В начало
Жёлтый чай Жасминовый чай Красный чай Пуэр Белый чай Зелёный чай Улун Цветочный чай
Жёлтый чай Жасминовый чай Красный чай Пуэр Белый чай Зелёный чай Улун Цветочный чай

Жасминовый чай.


Жасминовый чай

Жасминовый чай — это зеленый чай, с добавлением цветов, специально выращенного для чая жасмина. Очень важно, чтобы чай был с живыми цветами, а не в коем случае ни с эссенциями и ни с маслами, поскольку и чайный жасмин, и чайные хризантемы, и чайные розы обладают собственным полезным для организма эффектом. Жасмин, например, чистит печень и согревает в холодное время, повышая температуру тела. Иногда чайный лист и цветы жасмина подвяливают вместе на протяжении суток, и это быстрый способ. Однако термическая обработка может изменить качество чайного листа. Другой, более долгий способ — это совместное хранение цветов жасмина и чая на протяжении не менее ста дней. После хранения цветы жасмина отбирают из чая. Все процессы производятся вручную с максимальным вниманием и почитанием традиции. Жасминовые чаи очень нежны на вкус. Если вдруг появилась горечь, значит, вы положили слишком много заварки или же чай перестоял. Мы рекомендуем попробовать такие чаи, как Моли Сю Цю («Жасминовые скрученные шары») , Моли Сянь Тао (Райский персик), Моли Цзинь (Глаз феникса).
Китайский чай  | Чаепития  | Посуда  | Сувениры  | Фотогалерея  | Интересные факты  | Контакты |